Galletas decoradas, las primeras!

Al fin me he estrenado con las galletas decoradas, llevaba un montón de tiempo mirando recetas, mirando galletas y con los materiales en casa, y al final me lance... de sabor quedaron muy ricas y de apariencia tienen un montón de fallos, pero quede contenta con el resultado y seguro que repito porque me lo pase muy bien decorándolas!

Las galletas son simples, de mantequilla y aroma de vainilla, lo  más sencillo que encontre, os pongo la receta, aunque teneis un montón de ellas por los blogs mucho mejores!


Ingredientes para una bandeja de horno de galletas:

150gr de mantequilla de barra
4 cucharadas de azúcar
250 gr de harina
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla


Mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar, cuando este añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos bien, hacemos una bola y dejamos en el frigo un par de horas. Estiramos la masa y cortamos las galletas con cortadores y ponemos en la bandeja del horno sobre papel de horno, a 200º hasta que las galletas esten doraditas, aproximadamente 15 minutos.


Ingredientes para la glasa:

1 clara de huevo
250 gr azúcar glass
2 cucharadas de zumo de limón natural
Colorantes

Montamos la clara a punto de nieve y añadimos poco a poco el azúcar glass y el zumo de limón, con la batidora de varillas nos queda fenomenal.

Decoramos las galletas cuando esten frias, y utilizamos biberones (como los del ketchup) que los venden en cualquier tienda de "Todo 100"


Espero que os gusten!