Esta tarta la hice para cenar con unos amigos, la verdad es que no se parece en nada (como la mayoria de las veces) a lo que llevaba pensado, pero me gustó el resultado y el sabor, estaba muy suave.
Tres capas de bizcocho de vainilla, lo queria teñir de rosa pero se me olvidó, asi que teñi el ganache de chocolate blanco y una vez que quedo frio lo monte... el de chocolate blanco es mi favorito, que bien monta!!!!
La receta del bizcocho la tengo pérdida por el blog pero la pongo de nuevo:
Ingredientes:
1 yogur natural
3 huevos
3 medidas de yogur de harina
1 medida de aceite
1 medida de azucar
Aroma de vainilla
Preparación:
Montamos las claras a punto de nieve y cuando esten vamos añadiendo las yemas, el aceite, el yogur, la harina y el azúcar, vamos moviendo con la batidora de varillas que es mucho más fácil y rápido y al final añadimos el aroma de vainilla.
Metemos en el horno a 180º durante 40 minutos aproximadamente, probamos a pinchar con un palillo siempre!!!! cuando salga limpio está listo.
La receta del ganache de chocolate blanco, pinchando aqui, añadiendo que cuando este frio lo montamos con la batidora de varillas.
Os dejo una foto solo con el ganache, para que veais el color, espero que os guste!
Y ahora de vacaciones, en septiembre volvere por aqui y os visitare en seguida!!!!
Un besazo y felices vacaciones
