11 de julio de 2011

Galletas decoradas, las primeras!

Al fin me he estrenado con las galletas decoradas, llevaba un montón de tiempo mirando recetas, mirando galletas y con los materiales en casa, y al final me lance... de sabor quedaron muy ricas y de apariencia tienen un montón de fallos, pero quede contenta con el resultado y seguro que repito porque me lo pase muy bien decorándolas!

Las galletas son simples, de mantequilla y aroma de vainilla, lo  más sencillo que encontre, os pongo la receta, aunque teneis un montón de ellas por los blogs mucho mejores!


Ingredientes para una bandeja de horno de galletas:

150gr de mantequilla de barra
4 cucharadas de azúcar
250 gr de harina
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla


Mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar, cuando este añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos bien, hacemos una bola y dejamos en el frigo un par de horas. Estiramos la masa y cortamos las galletas con cortadores y ponemos en la bandeja del horno sobre papel de horno, a 200º hasta que las galletas esten doraditas, aproximadamente 15 minutos.


Ingredientes para la glasa:

1 clara de huevo
250 gr azúcar glass
2 cucharadas de zumo de limón natural
Colorantes

Montamos la clara a punto de nieve y añadimos poco a poco el azúcar glass y el zumo de limón, con la batidora de varillas nos queda fenomenal.

Decoramos las galletas cuando esten frias, y utilizamos biberones (como los del ketchup) que los venden en cualquier tienda de "Todo 100"


Espero que os gusten!



17 comentarios:

Dulce dijo...

Al publicar las fotos me doy cuenta de que necesito una cámara nueva....

monik dijo...

niña te han quedado genial, si vieras mis primeras galletas decoradas te caias de culo!!:)
besines

La cajita de nieveselena dijo...

Son preciosas Dulce, creo que te has estrenado muy bien, ánimo y a practicar.
Me das una de estas?
Besines
Nieves

Salome dijo...

Que monas... hasta yo me voy a decidir ha hacer ese tipo de galletas, las veo y me dan una envídia!

Arham dijo...

Que buena pinta tienen la verdad, mis felicitaciones, me llevo las que parecen unas setas y te cuento que tal están jaja.
Saludos

Aurora dijo...

Pues para ser las primeras te aseguro que están muy bien, si ves las mías te caes de culo,jajajaja, lo importante es empezar y luego con la practica veras que cambio!!!
Bssssss.

Azúcar, Canela y Miel dijo...

Quedaron geniales amiga, felicidades están muy lindas y se que ricas seguro seguro también.
Besos

Ranger dijo...

Pues para ser las primeras te han quedado preciosas, y la tarta de mariquitas está super graciosa.
Un beso.

Pecaras de Gula dijo...

te han quedado delujo¡¡ me encantan¡¡ me quedo con la receta que quiero probar para el cumple de mi peke que es en septiembre

besos

Miguel Hinojosa dijo...

Claro que si,hay que atreverse con todo,seguro que estaban muy buenas.
Besos
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com

Joaquina dijo...

Hola amiga estoy desolada, manipulé mi "gatget" de seguidores en mi blog, y perdí los 260 que tenía. La perdida es irrecuperable, así que debo empezar de cero. Si te apetece, te pido que pierdas 10 segundos en volver a repetir la operación de seguirme. Besos.

Angie dijo...

Qué ilusión hacen las primeras, verdad? Te han quedado muy bien. Besitos, Dulce!

las recetas de mar dijo...

Enhorabuena te han quedado estupendas, a ver si me decido hace un tiempo me compré la pistola y todavía ni la he estrenado, que delito verdad???

Un abrazo, preciosa.

rochyam dijo...

Como te han dicho todas, jajja si vieras " las primeras" jajjaa. Te han quedado estupendas para ser las primeras, ya verás como cambian las segundas, y con las terceras fliparás.
Bueno amor, tengo una cosita para tí en mi blog por tu afán de superación. Un besazo guap@!

Mury dijo...

que lindas tus primeras galletas, yo aun no me atrevo a hacerlas. Me quedo por tu blog ojala puedas pasarte por el mio.

Saludos desde Chile!

las recetas de mar dijo...

Enhorabuena por esas galletitas, se ven estupendas Dulce.

Un abrazo preciosa.

Pasteles MG dijo...

Están super bien! Nunca hubiese dicho que eran tus primeras galletas...
Besotes!